Аксесуари для кави Пластикова міні-коробка для кавової гущі Knock Box Espresso Knock Box

Нок-бокси зазвичай виготовляються з міцних матеріалів, таких як пластик або метал, і мають структуру, яку легко чистити та обслуговувати. Knock Box — це практичний і необхідний інструмент у кав’ярні чи домашньому кавоваренні.

Особливості коробки для кавової гущі:

Швидке очищення від кавової гущі: після приготування еспресо бариста постукає портафільтром, що містить кавову гущу (так званий кавовий пиріг або шайба), об балку Knock Box, що призведе до потрапляння кавової гущі в коробку. Це швидко очистить гущу та підготує її до наступної чашки кави.

Централізований збір кавової гущі: Knock Box розроблений як спеціальний контейнер для збору кавової гущі, який відокремлює її від звичайних відходів для легкої переробки або утилізації.

Тримайте свій робочий стіл у чистоті: використовуйте Knock Box, щоб запобігти розсипанню кавової гущі на робочий стіл або підлогу, а також підтримувати чистоту та гігієну в місці приготування кави.

Спостерігайте за екстракцією кави: спостерігаючи за станом збитого кавового коржа, бариста може визначити, чи є екстракція кави помірною. Якщо кавовий пиріг твердий і вологий, але не мокрий, це означає, що каву віджили належним чином. Якщо кавовий пиріг дуже пухкий або вологий, це може свідчити про невідповідний рівень екстракції кави.

Підвищення ефективності роботи: використання Knock Box спрощує процес очищення кавової гущі, дозволяючи бариста приготувати наступну порцію кави швидше та підвищити ефективність роботи.

Екологічні міркування: централізовано зібрану кавову гущу можна використовувати для компостування або іншої вторинної переробки, зменшуючи відходи.